La cucina, le ricette, preparazione e dosi per contorni

Fagottini di melone

Tagliate a metà il melone, togliete i semi e con la polpa ricavate delle palline. Disponete le fettine di bresaola su un vassoio e al centro di ognuna mettete una pallina di melone. Avvolgete ogni pallina con i lembi di bresaola e legate ogni fagottino con i fili di erba cipollina.