La cucina, le ricette, preparazione e dosi per contorni

     
     
 

Crostini trifolati

 
   Dosi  
  Dosi per 4 persone:
fette di pane casereccio
pepe
2 mozzarelle
sale
150 gr. di prosciutto crudo
burro
funghi trifolati
 
   Preparazione  
 

Rosolate il pane nel burro e quando sarà dorato guarnite ogni fetta con delle fettine di mozzarelle, 1 fetta di prosciutto e 1 cucchiaio di funghi trifolati. Infornate per qualche minuto.