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La cucina, le ricette, preparazione e dosi per contorni |
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Antipasti al radicchio |
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| Dosi | ||
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Dosi per 4 persone: radicchio 200 gr. di parmigiano a cubetti |
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| Preparazione | ||
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Lessate in acqua salata
per alcuni minuti le foglie di radicchio; lasciate raffreddare e
avvolgete in ogni foglia un cubetto di parmigiano. |
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